その他

これ、どんな味なんだろう?

確かに昨年と今年はマーラー・イヤーなんだけど…

この冷麺の「マーラー味」ってどんな味なんだろう?

調べてみたら…
「麻」(マー)は花椒のしびれる辛さを指し、「辣」(ラー)は唐辛子のホットな辛さのことで、この2種類の辛味が融合した味を「麻辣」(マーラー)といって、四川料理を代表する味 なんだどうです。

良く分からないけど、辛いという事だけは分かった。
食べなくて良かった〜

関連記事

  1. その他

    あきらめていたけど…

    無事に入手し、美味しく頂きました!ただし練乳なのでかなり甘かっ…

  2. その他

    ミニトマト?

    ミニトマトって知っていますか?でも、これはミニトマトで…

  3. その他

    今週は映画が観られませんでした…

    金曜日から忙しく映画を観に行けませんでした。金曜日は東京出張の…

  4. その他

    龍づつみ

    コンビニにこんなお菓子が売っていたので買ってみました。…

  5. その他

    ペンギンラーメン

    ペンギンラーメンを食べました。シーフード味です。 …

  6. その他

    今度の中華饅は…

    「餃子まん」です。でも、造っているのは…新宿 中村屋……

最近の記事

  1. 01

カテゴリー

アーカイブ

  1. 音楽

    小山実稚恵 ピアノ・リサイタル
  2. 宇都宮周辺

    釜川…
  3. 宇都宮周辺

    初詣
  4. ちょっと遠出

    武道館で遊んでみました。
  5. 音楽

    第651回 日フィル東京定期演奏会
PAGE TOP